Les recettes à base de chocolat noir pour les gourmands
Les recettes à base de chocolat noir sont un régal pour les gourmands. Le chocolat noir est riche en saveurs et aromes, ce qui le rend parfait pour réaliser des desserts succulents. Découvrez dans cet article une sélection de recettes délicieuses et faciles à préparer qui raviront les papilles des plus fins palais en collaboration avec le site villars !
Tablette de chocolat noir : les recettes pour ravir les gourmands
Tout le monde aime le chocolat noir. Il est riche en saveur et en énergie, ce qui le rend très apprécié des gourmands. La tablette de chocolat noir est l’un des desserts préférés des Français et il existe de nombreuses façons de la déguster. Voici quelques recettes pour ravir les papilles des plus fins gourmets !
Commençons par une recette simple et rapide : un crumble aux pommes et au chocolat noir. Vous aurez besoin d’une tablette de chocolat noir, d’une pomme coupée en petits morceaux, d’un peu de farine, du sucre roux et du beurre fondu. Faites fondre la tablette au bain-marie ou au micro-onde puis mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une texture homogène. Versez ensuite ce mélange sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé avant d’enfourner à 180°C durant 20 minutes pour obtenir un crumble croquant à souhait !
Pour les plus courageux qui veulent se lancer dans la préparation d’un dessert plus complexe : essayez cette superbe tarte aux framboises et au chocolat noir ! Utilisez 200g de framboises fraîches ou surgelées pour réaliser votre garniture puis préparez votre pâte sablée avec 100g de beurre froid coupés en morceaux, 150g farine tamisée, 50g sucre glace tamisée également et 1 œuf entier battu. Une fois, cette base faite versez vos framboises sur votre pâte sablée avant de déposer par-dessus 5 carrés (ou 10 si vous êtes gourmand) de tablettes Chocolats Noirs concassés finement afin que leurs arômes se révèle bien durant la cuisson à 180°C durant 30 minutes !
Si vous êtes pressés, optez pour cette crêpe aux bananes caramel salée accompagnée d’une sauce au Chocolat Noir pour terminer votre repas sur une note sucrée salée très appétissante ! Pour cela, commencez par faire fondre 100 grammes de Chocolats Noirs puis rajoutez-y 2 cuillères à soupe bombes liquides afin que la sauce soit moelleuse sans trop couler ni trop s’étaler sur les crêpes ; ensuite, coupez 4 bananes pas trop mures que vous allez caraméliser avec 40 grammes de beurres demi-sel ainsi que 40 grammes cassonade ou vergeoise blonde ; Mettez ensuite tout ça ensemble entres 2 crêpes fraîchement cuites pour obtenir un dessert original dont on ne peut pas rater l’alliance subtile entres douceurs sucrées/salées grâce aux tablettes Chocolat Noirs utilisées !
Découvrez nos recettes à base de chocolat noir !
Si vous êtes un amateur de chocolat noir, alors nos recettes sont faites pour vous ! Nous avons rassemblé les meilleures recettes à base de chocolat noir pour que vous puissiez les déguster. Vous trouverez des desserts simples et rapides à préparer mais aussi des créations plus élaborées qui raviront petits et grands.
Tartes, gâteaux, cookies ou encore entremets : tout est possible avec le chocolat noir ! Avec nos recettes variées, il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies. Laissez-vous guider par votre imagination et découvrez une multitude de possibilités gustatives réalisables en un tour de main.
Régalez-vous avec des desserts à base de tablette de chocolat noir
Régalez-vous avec des desserts à base de tablette de chocolat noir ! Savourez une délicieuse tarte au chocolat, ou même un fondant au chocolat façon maison. Vous pouvez également réaliser une crème brûlée à la saveur intense du chocolat noir. Et pour finir, pourquoi ne pas essayer un gâteau roulé aux amandes et aux pépites de chocolat ? Découvrez les plaisirs gustatifs du meilleur des desserts à base de tablette de chocolat noir !
Les recettes à base de tablette de chocolat noir sont très variées et peuvent satisfaire tous les goûts. Pour les plus audacieux, vous pouvez préparer des brownies ultra moelleuses qui feront le bonheur des petits comme des plus grands. Vous pouvez également choisir d’ajouter quelques fruits secs ou encore quelques morceaux d’orange confite afin d’apporter une touche originale et surprenante.
Si vous souhaitez réaliser un dessert original à partager en famille ou entre amis, essayez donc le cheesecake au caramel beurre salé associée au croustillant du biscuit sablé et la douceur unique du meilleur des tablettes de chocolat noir ! Une recette qui fera l’unanimité autour d’une table gourmande !
Nos meilleures recettes au chocolat noir pour vous satisfaire !
Le chocolat noir est considéré comme un vrai délice par les amateurs de bonbons et autres gourmandises. Si vous êtes à la recherche des meilleures recettes pour satisfaire votre envie de chocolat, nous avons sélectionné les plus alléchantes pour vous. Commencez par préparer une mousse au chocolat noir : fondez 200g de chocolat avec 100g de beurre, puis ajoutez 4 œufs entiers et 50cl de crème liquide. Faites chauffer le tout doucement jusqu’à ce que la préparation soit homogène et épaisse. Laissez refroidir 15 minutes avant d’ajouter le sucre selon votre goût et servez !
Une autre recette très appréciée est l’incontournable brownie au chocolat noir : mélangez 150g de farine, 2 œufs entiers, 100g de beurre fondu et 200 g de sucre en poudre dans un grand saladier. Ajoutez ensuite 150g de pâte à tartiner au cacao, 1 sachet levure chimique et 1/2 cuillère à café sel fin. Versez le tout dans un moule carré antiadhésif puis enfournez 30 minutes. Laissez refroidir avant démouler !
Pour terminer sur une note plus sucrée encore, optez pour des cookies aux pépites de chocolat ! Préchauffez votre four à 180°C (th 6) puis fouettez 125g de beurres ramolli avec 75g de sucres roux jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Incorporerez ensuite 2 œufs entiers l’un après l’autre puis incorporerez 225g de farine tamisée ainsi que 125g de pépites chocolate noires/blanches/milk. Disposerez-les sur la plaque du four recouverte d’une feuille silicone baking mat en prenant soin qu’ils ne se touchent pas trop durant la cuisson 10 minutes max ! Voilà qui devrait raviver petits & grands !