restau  i  shiki
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par a.h.  i  Décembre 2013

Et voilà tout Boulogne qui se retrouve autour de la très fine cuisine de ce japonais-à-tout-faire d’une zone pourtant pas folichonne vue de l’estomac. Et pour cause une carte qui en dit long, à commencer par des sushis et sashimis en règle au bar et quelques petits plats japonais super honnêtes : tartare de thon sauce miso et sésame légèrement épicée, magret de canard cuit basse température et sauce soja caramélisée, croustillant de poulet au gingembre et à l’ail, crème caramel au sésame noir avec sa glace au sésame blanc. Fait suffisamment rare pour être apprécié : la bière Asahi en pression (4,50€). Menus déjeuner 16-28€, dîner 32-45€, à la carte 30-50€.

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   infos pratiques
japonaissushisterrasseouvert le lundi
entre 20 € et 35 €
fermé le dimanche. de midi à 14h30 et de 19h à 22h, salon de thé de 15h à 18h.
53, rue gallieni
boulogne
métro : marcel sembat
01 47 61 94 22

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