restau  i  l′epicerie du verre volé
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par f.m.  i  Décembre 2013

Dernière création de Cyril Bordarier, après Le Verre Volé (75010) et sa Cave (75011) : une épicerie fine-sandwicherie, appétissante boutique du quartier animé de la rue Oberkampf. Les rayonnages font voisiner herbes séchées Plante Infuse et épices Saveurs du Cachemire, chou farci La Naucelloise et boudin noir Christian Parra, pâtes Benedetto Cavalieri et sardines Real Conservera Española, entre autres… Et quelques vins choisis. Derrière le présentoir où s’alignent les fromages (Bordier, notamment) et les charcuteries (Chavassieux), sont préparés les fameux sandwichs : les « classiques » (jambon blanc de Paris, 4,50 €), les idées du moment (pastrami de veau, crème au raifort, tomates semi-séchées, fenouil, 7,90 €) et les “toastés” (saucisse au couteau, fromage asiago, chou rouge, moutarde et miel, 6,90 €). Pour conclure, des glaces bio Terre Adélice

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ouvert tous ls jours. de 11h (10h le dimanche et 16h le lundi) à 20h (13h le dimanche).
54, rue de la folie-méricourt
paris 11
métro : oberkampf, parmentier
01 48 05 36 55

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