restau  i  el nopal pigalle
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par t.p.  i  11 juin 2015

Alejandro et ses companeros ont transformé un obscur restaurant colombien du Pigalle interlope en une lumineuse taquerìa à briques blanches, bois brut et lino à fleurs. Gratteux des shops alentours, bosseurs, hipsters et même Pigallionneurs... Tous s’y pressent pour s’empiffrer de leurs pains ronds mi-croustillants, mi-moelleux, garnis de porc mariné cuit à la plancha, tomate, laitue et dégoulinants de purée de haricots, fromage fondu, avocat et mayo au chipotle (les Tortas) ou de tortillas de blé bien dodues, remplies de fromage fondu, avocat, pickles de cactus et bœuf (les Campechanas). Ca c’est pour les grosses dalles. Sinon ? Tacos de maïs vendus par trois avec préparations au choix (porc mariné et pickles d’oignons rouges par exemple), coriandre et oignons ou chips-guacamole à accompagner d’une bière mexicaine (5€) ou des traditionnelles Aguas Frescas (2€). A la carte 4,50€-9,50€.

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L′Acolyte (de l′Insolite)

09 83 25 95 78

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01 43 20 05 74

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01 40 38 18 98

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262

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   infos pratiques
mexicainvite fait bien fait
moins de 20 €
du mardi au samedi. de midi à 15h et de 19h30 à 23h.
5 rue duperré
paris 09
métro : pigalle
Pas de tel.

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