restau  i  cornichon
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Franck Bellanger, un cornichon ? Non mais vous êtes dingues, le mec a fait ses classes chez Jego (L′Ami Jean). Non le seul truc, à la rigueur, qui fait penser à un cucurbitacée ici c′est le vert de la deco, et ce tableau... Et ne cherchez pas non plus de cornichon dans les assiettes, vous n′en trouverez pas, ou alors rarement. A la place une cuisine pas timide-timide qui n′hésite pas à balancer des ris d′agneaux et une farce de petits Paris dans un gratiné d′asperges vertes, ni à flanquer un espadon d′une sauce vierge aux olives, de parmesan et d′anchois. Du bien appuyé jusqu′aux desserts et ce cheese cake aux fruits exotiques et jus de la passion, bien acidulé. Entrées 12€, plats 22€, desserts 9€, menu E/P/D à 35€.

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néobistrotouvert le lundi
entre 20 € et 35 €
fermé le samedi et dimanche. de midi à 14h30 et de 19h à 22h30.
34, rue gassendi
paris 14
métro : denfert-rochereau, pernety, mouton-duvernet
01 43 20 40 19

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