restau  i  chez eusebio
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par p.p.  i  Juillet 2013

Dans cette planque de Cambronne, c’est un peu mi casa es su casa, la Galice natale du patron. Un bar, de la pata negra qui pend au plafond comme le linge penderait aux fenêtres, quelques vannes de la part du personnel et surtout ce magnifique jambon qu’on découpe sous vos yeux. Au menu une carte simple tournée vers le produit et pleine de gout. Après une assiette de Bellota Bellota on commence par des croquettes de morue croustifondantes, on enchaine avec des poivrons frits et del piquillo parfaitement aillés pour terminer par une belle paella assaisonnée nickel, juste ce qu’il faut de safran, servie au poulet, langoustines, coques, crevettes, sèches et moules. Fait agréable, Eusebio ne manque pas de proposer du rab. Question mouillage on reste simple, verre de sangria maison comme on n’en fait plus (3,50€) ou quelques vins espagnols sous tous les formats (bouteille, pichet, verre). Menu dej à 14,50€, plat du jour à 11€ et paella à 17,50€. 

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   infos pratiques
espagnoltapas et petites assiettesouvert le lundi
entre 20 € et 35 €
fermé le dimanche. de midi à 15h et de 20h à 23h.
14, rue miollis
paris 15
metro : ségur, sèvres - lecourbe, cambronne
09 50 33 04 03

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