restau  i  causses - la fabrique
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par a.h.  i  Novembre 2013

Les épiceries nous en ont fait voir d’à peu près toutes les couleurs, mais jamais la bonne. Vins de mauvaise qualité, pain frelaté, produits industriels – et chers en plus - provenant de marques obscures aussi promptes à vous vendre un jus de pomme douteux que du papier toilette (Rochambeau, Aro, etc.). Mais voilà Causses, proclamée épicerie générale de qualité.  Sans pour autant faire du bio à bobos, la boutique se targue de vendre des produits de saison et de producteurs aussi locaux que possibles et sans superflu (gluten, conservateurs, etc.). Bref, chez Causses une tomate est une tomate, un topinambour, un topinambour. On peut aussi les manger sur place déjà transformés, à La Fabrique juste à côté. Au déjeuner on y trouve soupes, salades, sandwiches et plats chauds. Comme ces lasagnes d’aubergines et poivrons, simple et efficace. Formules 8-8,50€.

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   infos pratiques
vite fait bien faitfaire les coursesouvert le lundi
moins de 20 €
fermé le dimanche. de 10h à 21h30. service du lundi au vendredi de midi à 14h30.
55, rue notre dame de lorette
paris 09
métro : pigalle, saint-georges
01 53 16 10 10

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